Hoy traigo algo amargo pero dulce a la vez! 
El arte de hacer dibujos en los capuccinos es el denominado "arte latte".
Es muy complicado de hacer, ya que, tanto el café, como la leche de ven estar en un punto justo para que se pueda formar una crema tan densa.
Aquí dejo algunas fotografías de este arte de los capuccions 
Aqui dejo la preparación, lo he sacado del Wikipedia ^^ (http://es.wikipedia.org/wiki/Arte_del_latte)
"Para la obtención de una espuma adecuada para este arte, es necesario una cierta técnica a la hora de calentar ésta con el vaporizador de una cafetera express. Es importante tener en cuenta que lo que se persigue es una espuma (o crema) densa con microburbujas. Los pasos a seguir son los siguientes:
- Vaciar la cantida suficiente de leche en la jarra.con leche fresca de preferencia entera.
- Introducir mínimamente la lanzeta del vaporizador en la superficie de la leche.
- Abrir el vaporizador.
- Es de suma importancia que la lanzeta se coloque de lado de manera que la leche gire rapidamente para evitar espuma seca y no maleable
- A medida que la leche comienza a girar mantener la posicion de la lanzeta inicialmente
- Al llegar a los 37 °C, introducir el vaporizador en la leche a más profundidad.
- Seguir hasta los 65 °C.
- Apagar el vaporizador y extraerlo de la jarra.
- Golpear la jarra contra la mesa y moverla en círculos para eliminar las burbujas grandes que se puedan haber formado."
